Kokeicha ( Твердый чай). Данный вид чая производят по древней технологии, при которой листья перемалывают в порошок и смешивают с экстрактом морских водорослей. Из данной пасты, путем выдавливания, получают тонкие полосочки, которые при заваривании сохраняют свою форму. Обладает тонизирующим действием, снимает усталость. Рекомендации по завариванию: 1 ч.л на 150 мл., температура воды 85С, время заваривания 1 мин. Единственный японский чай, который можно заваривать не менее 5 раз без потери качества и вкуса